Íme egy újabb, egyszerű és gyors recept. Tökéletes akkor, ha vendégeket várunk, hisz már előző nap el lehet készíteni a golyókat, utána csak hűtőbe kell tenni és várni amíg összeérnek az ízek.

Hozzávalók:

25 dkg fagyasztott gesztenyepüré (édesítőszerrel)

Főzőrum 

1 dl kókusztejszín

10 dkg mandula darálva

3 teáskanál kakaópor

1 tábla étcsokoládé (cukormentes)

A kiolvadt gesztenyepürét elkeverjük a kókusztejszínnel, majd hozzáadjuk a kakaóport és a darált mandulát. Öntünk hozzá egy nagyon pici főzőrumot. Ízlés dolga, hogy ki mennyit szeret beletenni, de inkább legyen kevesebb, mint több, mert a túl sok rum elronthatja.

Ezután vizes kézzel golyókat formázunk és a lereszelt étcsokoládéban megforgatjuk őket. Hűtőbe tesszük egy éjszakára és másnap már tálalható!