A fogyasztói magatartás egyértelműen azt mutatja, hogy csökkent a tej és tejtermékek kereslete. A Tej Terméktanács által közzétett jelentés szerint a hazai tejtermelés is alábbhagyott az utóbbi néhány évben. Számszerűségét az alábbi grafikon mutatja. Az egy főre jutó tej-…
Manapság egyre több ember véli felfedezni magán a tejcukor-érzékenység tüneteit és emiatt csökkenti a tejtermékek fogyasztását. Annak, hogy a betegség egyre nagyobb arányban jelentkezik a lakosságnál több oka is lehet. Egyrészt sokkal egészségtudatosabban élünk és ha bármi…
